Zoka Coffee Company
Zoka Tatoosh Dark Roast Coffee Blend
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Características del producto
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Acerca de este artículo
Descripción
Hemos desarrollado esta mezcla de cafés de tueste oscuro que incluye cafés de procesamiento natural y cafés de procesamiento lavado de África, Indonesia y Sudamérica.
Los sabores a fresa y cereza negra de los cafés naturales se combinan con los matices achocolatados de Sudamérica. La combinación de estos con los cafés de cuerpo intenso de Sumatra da como resultado una mezcla interesante que convierte a este en un café de tueste oscuro realmente excelente.
Esta mezcla es el tercer café más vendido de Zoka.
El nombre Tatoosh proviene de la cordillera Tatoosh en el Parque Nacional Mount Rainier en el estado de Washington. El nombre nativo americano significa "bestia nutritiva" y fue una de nuestras primeras mezclas creadas en nuestra primera tienda cerca de Green Lake.
Especificaciones
El Tostadero
El equipo dedicado de cuatro personas de Zoka tuesta café en pequeños lotes, todos los días de la semana, en su propia tostadora en Bellingham.
El tostado se realiza en la tostadora de café alemana PROBAT Iron de 1963 de Zoka. Después de tostar, empacan a mano cada bolsa.
Historia del Café Zoka
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Zoka Tatoosh Dark Roast Coffee Blend
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